Cuisine de ch’nord

août 3, 2017

galette des rois façon dunkerquoise

Ce we, c’était l’épiphanie et bien sûr j’ai préparé une galette pour le dessert.
août 3, 2017

Ch’ti burger

Voilà quelques semaines que les enfants me réclament des hamburgers. Jusque là je n’avais pas eu le temps d’accéder à leur demande. Devant leur insistance, ce […]
août 3, 2017

Poélée de pommes à la flamande…

La recette que je vous propose aujourd’hui est un basique de mes recettes d’hiver. Je ne sais même pas pourquoi je ne vous en ai pas […]