Poissons et viandes

août 3, 2017

Parmentier estival…aux courgettes, tomates et poisson

Les enfants adorent le hachis parmentier. En ce début d’été, j’avais envie de tester une version plus légère et accommodant des légumes de saison en prévision […]
août 3, 2017

cuisse de poulet express au four

Depuis la naissance de la petite dernière, « les grands » rentrent manger à la maison 2 jours par semaine et mangent à la cantine les 2 autres […]
août 3, 2017

courge butternut en foie gras végétal

Mes enfants sont en vacances chez mes parents. Hier soir j’avais donc envie de nous préparer un bon petit plat pour un petit tête à tête […]
août 3, 2017

pesto persil

En ce moment, j’ai envie de poissons. J’ai envie de recette légère pleine de peps qui en mettent plein les papilles. En même temps, comme je […]
août 3, 2017

Saint Jacques à l’ail des ours

Comme je vous le disais dans l’un de mes précédents billets, nous avons fait cette année une récolte abondante d’ail des ours. Cela m’a permis de […]
août 3, 2017

escalopes de veau roulées en rôti à la tapenade

Ce matin, en surfant sur la toile, j’ai trouvé chez Audrey une recette d’escalopés de veau à la tapenade qui m’a directement séduite. J’avais justement dans […]